石窯オーブン・組み立て＠和束町 |

長かったレンガ作りも終わり、いよいよ組み立てへ。
まずはセメントで基礎を作って、ブロックで土台作り。
そして、手作りレンガを丁寧に重ねていきます。
火をつけて煙の漏れ＝隙間チェックも欠かせません。
熱効率のためにも、隙間はセメントで埋めていきます。
レンガ作り同様、コツコツとした作業。
丁寧に積み重ねることで、長持ちして美味しく焼ける石窯になるのです！